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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 19:13

c'est une recette de basboussa de(manel al a3lem)sans oeufs et vraiment trèsdelicieuse  je l'adore avec  un mag de thé lol  yammmmmmmmiiii

020.JPG

Ingrédients :

- 1.5 verres de semouline moyenne (ou gros calibre).
- 1 verre de sucre.
- 1/4 verre de beurre fondu (ou smen).
- 1 verre de yaourt nature ou de babeurre(lait caille)رايب .

-1/5verre de noix de coco
- vanille.
- 1/4 c a c de bicarbonate .
 le SIROP : 3mesures d'eau + 1.5 mesure de sucre+vanille et un peu d'eau de fleur d'oranger.

017.JPG

préparation:

Mélanger tous les ingrédients avec une spatule seulement en remuant constamment jusqu'à homogénéisation de tous les ingrédients.

. Déposer la pâte dans un moule beurré et laisser reposer pendant 30mn; enfourner jusqu'à ce que la Basboussa soit bien dorée.

pour le sirop : bouillir pendant environ15 min le sucre avec l'eau+ la vanille et l'eau de fleur d'oranger.
Une fois ton gâteau sorti du four, nappe le de ce sirop qui va s'infiltrer à l'intérieur, (n'aie pas peur de tout mettre)(la basboussa chaude et le sirop chaud) laisser refroidir avant de le couper.

 019.JPG

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Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans cake et gateaux
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commentaires

bouchra 09/02/2012 12:49

très bien réussie ma chère bisous

cuisinenounou.over-blog.com 15/02/2012 00:10


merci chere soeur et elle est tres bonne aussi lol bisous


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