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5 décembre 2010 7 05 /12 /décembre /2010 11:26

c'est une chorba pour la femme active qui ne veut pas perdre du temps et je vous le garantie quelle est  aussi bonne que la chorba normale, alors gagnez du temps avec moi !voici ma petite recette:

 

-des morceaux de viande ou du poulet ou un mélange des deux.

-1oignon

-1 petite pomme de terre

-1petite courgette

-1petite carotte

-1botte de coriandre+céleri

-1tomate

-poivre noir

-paprika

-sel

-2c a s de smen ou huile

-coriandre

3c a s de blé vert concasse(frik)+2 c a s de blé dure(marmez)

-eau (nécessaire)Photo 1053mettre tous les ingrédients coupés en grand morceaux dans une cocotte bien mélanger et faire revenir sur un feu doux ajouter l'eau nécessaire laissez cuir c simple! après on retire les morceaux de viandes ou poulets on mixe tous avec le mixer .remettre les morceaux de viande et ajouter lefrik ou le blé vert concasse+marmaz(blé dure concasse).

laissez cuir bien puis rajouter un peut de coriandre en poudre + feuilles de coriandre

on peut mettre des pois chiche déjà cuites ou des petits poidsPhoto 1057Photo 1077Photo 1078

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Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans soupe
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commentaires

hanane912 15/09/2010 23:21


Humm!! un vrai délice la chorba algérienne merci pour le partage J'ai trouvé ton blog chez soulef vient faire un tour sur mon blog tu es la bienvenu .Oh faite j'ai trop aimé les photos d'algérie je
vis en france mais originaire d'algerie ses photos m'ont donnés la nostalgie


cuisinenounou.over-blog.com 16/09/2010 18:57



merci hanouna bezzaf jai visiter ton blog pas mal de fois et vraiment il est magnifique merci


et bisous



Rachida 23/08/2010 15:31


Merci pour ce beau partage ma chère c'est un pur délice......


cuisinenounou.over-blog.com 23/08/2010 16:44



allah yselmek nchallah tdiriha wetchoufi chhal bnina bisous



cuisinebouchra 23/08/2010 14:05


un vraie délice ma chère gros bisous


cuisinenounou.over-blog.com 23/08/2010 16:35



merci ma chere c est gentil bisous



amour de cuisine 23/08/2010 13:51


elle doit etre trop bonne, tu devrais participer au jeu de kouky

http://cuisinea4mains.wordpress.com/2010/08/18/les-soupes-de-ramadhan/

bisous


cuisinenounou.over-blog.com 23/08/2010 16:33



oui elle est vraiment tres bonne je v participer nchallah



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