Gateau au yaourt

  Toujours on a cette vieille recette de gateau qu'on ne peut jamais  l'oublier lol  alors c'est ma recette a moi :

ingredients:

*6 oeufs

*3 pots de sucre en poudre

*3 yaourt nature (ou normal)

* sucre vanillé

*zeste d'un citron

*6pots de farine

1 et demi sachet de levure chimique

1 pot et demi  d'huile .

Préparation:

Versez le yaourt dans une grande terrine et gardez le pot comme mesure

Cassez les oeufs  mélangez avec  le sucre et la vanille et le zeste de citron rapé avec un batteur  puis ajoutez  le  yaourt  puis la farine et la levure, incorporez l'huile.

Versez la préparation dans un moule  beurré et fariné  et glissez-le au bas du four préchauffé à 180°C  pour 40 à 45 min de cuisson.