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28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 17:42

c'est une recette magnifique de biscuit roulé de chez rima de blog(mes moments cuistot)le resultat un gâteau très réussi moi personnellement j'ai fait deux: une avec de la confiture d'abricot et avec de sucre glace et l'autre avec de la confiture de pomme  et au chocolat

 

Photo 2238

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ingrédients:

-4 oeufs

-125gr de sucre

-125gr de farine

-une C à C de vanille

 

le sirop:

-100gr de sucre

-4 Cà S d'eau

 

préparation:

pour la génoise: battez les 4 oeufs avec le sucre pendant au mois 15 min, jusqu'à ce que le mélange double ou bien  triple de volume .

rajoutez la farine tamisée dooooucement.

étalez la pâte sur  un moule carré recouvert de papier cuisson et enfournez pendant 15 min (thermostat (6) )

préchauffez le four d'abord.  

entre temps préparez le sirop :

mélangez le sucre et l'eau sur un feu doux jusqu'à ce que le sucre fonde entièrement, vous pouvez rajouter un peu de zeste de citron pour parfumer votre gâteau .

une fois que vous avez sortie le gâteau du four, roulez le et laissez refroidir puis   déroulez et imbiber  le de sirop et laissez le refroidir

etalez la confiture pour la farce et roulez votre gateau puis saupoudrez de sucre glace ou etalez avec un bon chocolat!!!!  et voila c'est pret...

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Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans cake et gateaux
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commentaires

mes moments cuistot 01/08/2011 15:14


coucou monia saha remdanek, je suis contente de voir que tu as essayé ma recette
aussi bonne nouvelle lol je suis de retour
so check my recepies :p


cuisinenounou.over-blog.com 13/08/2011 15:38



bon retour rimoucha je suis tres heureuse pour ton blog il est magnifique nroh lih koul youm!!!


saha ftorek bissss



bienvenue dans ma cuisine 29/07/2011 14:18


hummmm il a l'air super bon merci
bonne journée


cuisinenounou.over-blog.com 31/07/2011 10:54



bonne journée ma belle merci bcp


gros bis



cuisinebouchra 29/07/2011 12:16


un régale ma chère bisous


cuisinenounou.over-blog.com 31/07/2011 10:53



merci bachoura hanouna bis



brimbelle 28/07/2011 22:24


ils ont l'air bien bons tes gâteaux,j'en prendrais bien une tranche!!bonne soirée


cuisinenounou.over-blog.com 31/07/2011 10:53



le plaisir est pour moi brimbelle bonne soirée a vous de meme bisss



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