Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 février 2014 7 09 /02 /février /2014 14:37

وجدت  هذه الوصفة في منتدى لصاحبته  نبيلة وقد قمت بتحضيرها اتمنى ان تعجبكم و تجربوها

----- 0429

 

المقادير

 

1كغ فرينة
3 بيض
كاس شاي من الزيت
كاس شاي من الزبدة الذائبة
1/2 كاس شاي من ماء الزهر
ملح
 

1خميرة كيميائية
التحضير


في اناء نضع الفرينة+الملح+البيض نمزج جيدا ثم نضيف الزيت و الزبدة و ماء الزهر و الخميرة ونكمل الخلط +القليل من الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقسمها الى 6 كريات صغيرة
اتركيها ترتاح نصف ساعة فاكثر داخل كيس بلاستيكي

 ----- 0405
بواسطة الحلال حليها رقيقة جدا(كالرشتة)بالاستعانة بنشاء الذرة"مايزينة" مع وضع طبقة من النشاء لتجنب الالتصاق

----- 0412
لفي العجينة ثم قطعي معينات "مقروطات" مائلة بنسبة كبيرة

 ----- 0413

----- 0414
ضعي الحلال وسط المعين واضغطي جيداللحصول على الطبقات

 ----- 0415
وقومي بنفس الشيئ مع الجهة الثانية من المعين

 ----- 0416
اقلي حبات القريوش في زيت ساخن على نار متوسطة
ضعيهم في العسل مع وضع بعض حبيبات الجلجلانية

----- 0430

Partager cet article

Repost 0
Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans cake et gateaux
commenter cet article

commentaires

Amarante 26/02/2015 13:59

Une réalisation très gourmande...

Adriane 24/02/2015 13:42

Votre recette me convient parfaitement!

HLM 06/05/2014 12:05

J'en ai l'eau à la bouche!

saida 09/02/2014 20:48

yartik saha ya mounia

cuisinenounou.over-blog.com 11/02/2014 12:45



allah ysselmak hanouna merci pour le passage bis



Présentation

  • : Le blog de cuisinenounou.over-blog.com
  • Le blog de cuisinenounou.over-blog.com
  • : une gourmande maman qui aime partager sa passion avec tous le monde cuisiner, décorer, éduquer, dessiner, faire du sport...
  • Contact

Texte Libre

Partage propulse par ebuzzing
Partage propulse par ebuzzing

Recherche

Catégories