Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 17:35

parmi les gâteaux que j'adore (anakkache)un gâteau traditionnel  ,et c'est pour cette raison  que j'ai chercher longtemps une belle recette et enfin........!une recette simple et facile :

Photo-1876.jpg

ingrédients:


*500g de beurre ramolli .
*1verre de sucre glace.
*4 oeufs.

*2 paquet de vanille .
*1 paquet de levure chimique .
*une poignée de maïzena .
*farine .
*Ghars (pâte de datte écrasée) .


 préparation:


-Travailler le beurre et le sucre ,ajouter la vanille puis les oeufs un a un+une poignée de maïzena ajouter  la farine tamisée et melangee a la levure,jusqu'à l'obtention d'une pâte facile a manier.


-Bien travailler la pâte de datte ,aromatiser avec une pincee de cannelle, fleur d'oranger et un peu d'huile.faire de long bâton et laisser de cote.

-Diviser la pâte en plusieurs morceaux.En prendre un ,l'aplatir avec la paume de la main ou le rouleau a pâtisserie afin d'obtenir un rectangle d'environ 20 cm de long et 10 cm de large,déposer un bâtonnet de pâte de datte tout au long de la pâte.fermer le boudin et couper le en petits morceaux d'environ 4cm de long.

-pincer la surface avec une pince a pâtisserie ,vous pouvez aussi faire des bracelets en coupant des morceaux de  6 a 8cm de long,et en réunissant les deux bouts de pâte.  ,mettre les gâteaux sur une plaque non beurre et faire cuire a feu moyen jusqu'à ce que la surface devienne un peu dorée.

 Photo-1878.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans cake et gateaux
commenter cet article

commentaires

liloucha 25/03/2011 23:04


MERCI MA BELLE


cuisinenounou.over-blog.com 26/03/2011 08:50



allah yselmek hanouna passer une belle journée  bis



liloucha 24/03/2011 21:44


1000 merci hbiba t un amour non c pas la peinne ne te derange pas khiar enass bizzzzzzzzzzzzzzzzz


cuisinenounou.over-blog.com 25/03/2011 14:19



wellah je cherche et si je trouve quelqu'un bla ma twassi


gros bisou ethallay fi rohek w fi wali al a3hd



liloucha 24/03/2011 10:32


merci hbiba ça me touche je suis d'oran algerie grosse bizzzzzzzz


cuisinenounou.over-blog.com 24/03/2011 11:32



alors c'est simple je vais essayer de trouver quelqu'un qui travail a oran pour vous envoyer du nakkache pour toi et pour le petit... lol


et si tu connais quelqu'un a setif sa sera mieux !!!!


bisou



liloucha 23/03/2011 18:11


mmmmmmmmmmmm c bon en plus rani en plein wham lol biz


cuisinenounou.over-blog.com 24/03/2011 09:57



rabi ykemelek bekhir nchallah


si tu est en algerie je peut t'envoyer un plat si tu veut !!!!


merci et bizzzzzzzzzz



Amélie 22/03/2011 10:58


Tes biscuits ont l'air délicieux et ils sont très jolis, ça présente bien ! :)
Bonne journée, bises


cuisinenounou.over-blog.com 22/03/2011 15:38



bonne journée a toi aussi chére amie et merci pour ton passage


bisous



Présentation

  • : Le blog de cuisinenounou.over-blog.com
  • Le blog de cuisinenounou.over-blog.com
  • : une gourmande maman qui aime partager sa passion avec tous le monde cuisiner, décorer, éduquer, dessiner, faire du sport...
  • Contact

Texte Libre

Partage propulse par ebuzzing
Partage propulse par ebuzzing

Recherche

Catégories