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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 19:19
  • j'adore les confitures et surtout la bonne confiture, et comme j'aime pas la confiture de  commerce a cause des conservateurs dedans,  je fais mes confitures, d'ailleurs j'ai dans la congélateur des boites et des boites de tous genre..............lol    mais cette recette est un secret entre nous  chhhhhhhhhhhhht!!!!!!!Photo 906et pour faire cette jolie confiture il nous faut:
  • - 1.5kg de prune
  • - 1verre deau
  • - 1kg de sucre                

mettre les fruits dans une cocotte a fond épais [la mienne clipso control  seb] puis ajouter le verre d'eau, ca va vous surprendre après de trouver que l’eau a tripler mais laisser bouillir jusqu’à ce que vous pouvez enlever les noyaux  puis laisser reposer, lorsque la préparation  devient tiède, vous  enlevez tous les noyaux.

après vous  passez tout dans une moulinette manuel,  puis vous prenez une mesure de cette pâte + une mesure de sucre et vous remettez tout dans la cocotte sur un feu très doux jusqu’à l'obtention d’une confiture.

et si vous trouvez que c’est un peu épais, vous pouvez ajouter un peu d'eau de la première préparation .   

j’espère que la recette est bien expliquer, sinon je suis la pour bien répondre a vos commentaires.

désolée si je trouve des difficultés a bien vous expliquez les choses, mais je suis très forte en arabe lol  plus qu’en français ......je suis une prof d'arabe et d'éducation islamique Photo 905Photo-904.jpg

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Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans confitures
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commentaires

Jeannelou 08/08/2010 12:27


Il est vrai que cela est très agréable de mettre l'été en pots !!!!
Belle journée
Jeannelou


cuisinenounou.over-blog.com 08/08/2010 14:32



merci beaucoup jeannelou de votre commentaire sa ma fait un grand plaisir!belle journee a vous de meme



ratiba 08/08/2010 09:53


moi aussi j'adore les confiture maison
ELLE a l'air tres bonne et bien onctueuse yatik essaha
bisous et bonne continuation


cuisinenounou.over-blog.com 08/08/2010 10:33



merci ratiba oui elle est tres bonne !  mais tu c mazalni khayfa chwya surtout que jai decide felouel nekteb en arab wellite en francais a3yite chwya merci de tes encouragements bigkiss



Soulef amour de cuisine 08/08/2010 09:16


ca doit etre tout bon, ya3tik essaha


cuisinenounou.over-blog.com 08/08/2010 09:44



yyyyyyyyyami c tres bons!



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