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22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 12:41

une recette facile et très réussite de beignet, c'est une recette de grand-mère:

Photo-1902.jpg

INGREDIENTS :


*farine(13 verres)
*
3.5 a c  de levure de boulanger
*
1 pincée de sel
*
1verre (de thé) de lait tiède

Photo-1956.jpg

*1verre  de sucre

*1verre d’huile

*1verre d’eau

*3ca s d’eau de fleur d’oranger

*zeste de citron

*vanille
*
2 oeufs entiers


PREPARATION 

1

Mettre dans un saladier le sucre, le sel, les oeufs, l’huile,le zeste et l’eau de fleur d’oranger et la levure diluée dans le verre de lait tiède.

2

Mélangez bien avec un fouet tous les ingrédients puis ajoutez la farine jusqu'à l'obtention dune pâte homogène

Photo-1958.jpg
3

Lorsque tous les ingrédients sont mélangés, mettre la pâte dans un endroit chaud et la laisser monter pendant 1 heure.

4

Ensuite, étaler la sur un plan de travail fariné, 2 cm d'épaisseur
faites des ronds à l'aide d'un verre et laissez les doubler de volume.

Photo-1959.jpg

5

Utilisez une poêle à bords hauts.
Plongez les dans l'huile bouillante, il faut qu'ils baignent complètement.

6

saupoudrez avec du sucre.

Photo-1900.jpg
Photo-1961.jpg
Photo 1960

Photo 1963

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Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans cake et gateaux
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commentaires

sarvenaz 24/05/2012 19:19

salam,

MashaAllah, ton blog !

dis moi, s'il te plait, pour cette recette, le verre avec lequel tu mesures, il fait combien de cl ?
merci de me répondre

salam

cuisine-bonheur 03/01/2012 15:02

slt merci pour tes com ton blog est géniale aussi et ces beignet ouf je doit essayer hihihi bis

cuisinenounou.over-blog.com 28/01/2012 18:04


merci chere amie pour tes jolis mots jai l'honeur bisssssssssss


naima casbah 24/03/2011 14:54


il en l'air d'etre tres bon ya3tik asaha hanouna ntmanalk kol anajah


cuisinenounou.over-blog.com 24/03/2011 15:38



hayline ma3 la3chya b'tasse kbir ta3 lahlib wach ngoulek!!!!! rawa3


merci bisous



sarvenazian 23/03/2011 18:37


salam nounou,

vous êtes vraiment gentille, je vous remercie beaucoup, et espère que vous m'excuserez, car en tant que mère, je sais que le temps compte beaucoup.
donc merci
sarvenaz


cuisinenounou.over-blog.com 24/03/2011 10:02



 salam


wellah le plaisir est pour moi et si tu veut n'importe quelle chose a tous moment je suis la !!!!


 moi jai gagner une amie   bis et tres bonne journée nchallah



sarvenazian 23/03/2011 18:36


salam nounou


cuisinenounou.over-blog.com 30/03/2011 15:15



salam hanouna


passer une tres belle journée  bis



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