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5 décembre 2010 7 05 /12 /décembre /2010 11:26

c'est une chorba pour la femme active qui ne veut pas perdre du temps et je vous le garantie quelle est  aussi bonne que la chorba normale, alors gagnez du temps avec moi !voici ma petite recette:

 

-des morceaux de viande ou du poulet ou un mélange des deux.

-1oignon

-1 petite pomme de terre

-1petite courgette

-1petite carotte

-1botte de coriandre+céleri

-1tomate

-poivre noir

-paprika

-sel

-2c a s de smen ou huile

-coriandre

3c a s de blé vert concasse(frik)+2 c a s de blé dure(marmez)

-eau (nécessaire)Photo 1053mettre tous les ingrédients coupés en grand morceaux dans une cocotte bien mélanger et faire revenir sur un feu doux ajouter l'eau nécessaire laissez cuir c simple! après on retire les morceaux de viandes ou poulets on mixe tous avec le mixer .remettre les morceaux de viande et ajouter lefrik ou le blé vert concasse+marmaz(blé dure concasse).

laissez cuir bien puis rajouter un peut de coriandre en poudre + feuilles de coriandre

on peut mettre des pois chiche déjà cuites ou des petits poidsPhoto 1057Photo 1077Photo 1078

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Published by cuisinenounou.over-blog.com - dans soupe
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