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Top articles

  • سلطة الارز بالتونة

    16 décembre 2010 ( #salades )

    بتشجيع من اخت زوجي سولاف وبتكاسل مني ممزوج ببعض الخوف من الفشل قررت اخيرا ان انشر اول وصفة لي وصفة صيفية يمكن اعدادها بسرعة كبيرة خاصة وان كنت عاملة او ام لاطفال اشقياء مقاديرها كالتالي : كوب ارز عادي مغلي علبة تونة زيت ربع كوب مايونيز حبة بطاطا مقطعة...

  • notre belle algerie

    15 décembre 2010 ( #tourisme )

    passons de la cuisine au tourisme en algerie ,elle est belle notre lalgerie !jadors voyager et voir des belles places et pour tous ce qui ne connais pas lalgerie je dit: ma3k ya lkhadra pour toujours c farmatou unpetit village dans la wilaya de setif...

  • la confiture de prune

    14 décembre 2010 ( #confitures )

    j'adore les confitures et surtout la bonne confiture, et comme j'aime pas la confiture de commerce a cause des conservateurs dedans, je fais mes confitures, d'ailleurs j'ai dans la congélateur des boites et des boites de tous genre..............lol mais...

  • ktaif aux amandes

    13 décembre 2010 ( #cake et gateaux )

    puisque je suis bent la casbah ( fille de la casbah) alors, automatiquement je fais les ktaifs très bien et même la pâte de ktaif ( recette a venir) et puisque le ramadan commencera cette semaine et pour essahra , les belles soirees ramadanesque, autour...

  • la confiture dabricot

    12 décembre 2010 ( #confitures )

    je suis une abeille jadors les sucreries ET c POUR ca jachette chaque ete une grande quantite d'abricot pour faire mon reserve...lol. et sans tarder je vous passe la recette: -1kg dabricot -800gr de sucre - jus d'un demie citron et c très simple a REALISE!mettre...

  • UNE TOURNE A JIJEL

    11 décembre 2010 ( #tourisme )

    JETE ABSENTE DE BLOG CES DERNIERS JOURS JETE A JIJEL ET A BEJAIA ON A FAIT UNE TRS BELLE TOURNEE DOU JE VOUS EST RAMENER C QUELQUES PHOTOS C LA PLAGE MELMECHE A ZIAMA MANSOURYA WILAYA DE JIJEL C MAGNIFIQUE! C TECSANA UNE PLACE ENTRE JIJEL ET SETIF C KHARRATA...

  • ارز بالصلصة واللحم المفروم

    01 décembre 2010 ( #plats )

    لااعرف ربما لانه رمضان شعرت بحنين وشوق كبيرين للكتابة باللغة العربية او لانني ارغب في الكتابة براحة وبدون قيود.......المهم احضرت لكم اليوم وصفةسهلة ’اقتصادية وفي متناول الجميع-انشاء الله- مقاديرها كالاتي 500غ ارز عادي 250غ لحم مرحي 4فصوص ثوم دبشة+معدنوس...

  • mhalbi

    03 décembre 2010 ( #dessert )

    pour moi ya pas le goût de ramadan sans mhalbi !sans l'odeur deau de fleur d'oranger mélanger avec l'arôme de canelle mmmmmmmm quel plaisir! et pour ceux qui ne connais pas mhalbi je donne cette recette ancienne de ma chère yemma: -6mesures de lait -1mesure...

  • kessra mebessa

    04 décembre 2010 ( #pain )

    mon marie aime beaucoup l kessra avec chorba c pour sa je fait tous les jours 2 galettes c très facile a faire : d'habitude je ne mesure pas mais cette fois et pour être plus précise j'ai mesurer pour 2 galettes environ 500 g de semoule moyenne 1/4 verre...

  • chorba frik express

    05 décembre 2010 ( #soupe )

    c'est une chorba pour la femme active qui ne veut pas perdre du temps et je vous le garantie quelle est aussi bonne que la chorba normale, alors gagnez du temps avec moi !voici ma petite recette : -des morceaux de viande ou du poulet ou un mélange des...

  • bouzellouf fel four

    07 décembre 2010 ( #plats )

    normalement fi ramadan on mange que des choses légère maaais mon mari est un vrai algérien ytwaham fi ramadan il ramène toujours bouzellouf ou douara ou.........autre chose!!!!! aujourd'hui jai préférer de faire le bouzellouf (berrak a3inou) au four car...

  • matlou3e

    10 décembre 2010 ( #pain )

    si tu est ici en algérie est tu passe devant n'importe quelle maison au mois de ramadan tu va sûrement sent-ire l'odeur de matlou3e c'est un pain traditionnel très bon et facile a faire mais sa demande des muscles fort pour pétrir lol et un peut d'expérience...

  • tarte au citron

    23 août 2010 ( #cake et gateaux )

    je suis très faible devant la pâtisserie et spécialement devant(madame tarte au citron)quand je la prépare je la mange toute seule et je dit a mon mari -qui n'aime pas trop sa- je lai raté cette fois pour qu'il ne tante même pas la chance a goûter!!!!jai...

  • confiture de figue

    24 août 2010 ( #confitures )

    ma fille et son papa adorent cette confiture c'est pour sa je la fait avec un grand plaisir surtout que c'est très facile a faire voila la recette: ingrédients: -1kg de figues -500gr de sucre -1/2 l d'eau nettoyez bien les figues et enlevez la queue puis...

  • chorba baida

    26 août 2010 ( #plats )

    après une semaine de ramadan on avait envie de changer notre chorba alors j'ai fait une petite visite au blogs et j'ai trouver des recettes qui se ressemblent un petit peut alors j'ai fait un mélange de toutes les recettes est le résultat :une très bonne...

  • bourak et bricks de pommes de terre au fromage

    26 août 2010 ( #entree )

    normalement le mois de ramadan est une vraie occasion pour perdre quelques kilos .......mais pour nous c'est la grande occasion pour prendre - malheureusement-quelques kilos de plus ; après toute une journée de faim je mange un bouillon ou des légumes...

  • salade de betrave

    27 août 2010 ( #salades )

    salam alikoum : c'est sur que je vais pas vous donner la recette de cette salade parce que c'est presque connue chez tous le monde mais le spécial dans cette salade c'est que ma petite maria qui a fait (avec quelques retouches de ma part c sure) c'est...

  • filet de viande farcie a la viande hachée

    28 août 2010 ( #plats )

    ma belle mère est un cordon bleu elle ma appris beaucoup de choses et parmi ces recettes que j'adore a la fête de laid lakbir le filet de viande mais je vais mettre la recette avec quelques modifications (des touches personnelles) alors il nous faut:...

  • meringue ultra simple

    30 août 2010 ( #cake et gateaux )

    cette recette est- surtout- pour ma cousine rima elle adore mes meringues,ma recette est testée 1000 fois déjà très très facile et économique mais pour les kilos !!!!!!!!!! je ne dit rien ccccchhhhhhuuuut! il vous faut pour réaliser cette recette: -2...

  • le coran

    31 août 2010 ( #du fond de coeur )

    pardon pour ceux qui ne comprends pas l'arabe ,c'est une histoire qui parle de l'importance de temps dans notre vie,c'est a mon cher frère adel qui est en France ,c'est mon ame soeur ;c'est ma conscience qui ne dore jamais il m envoie toujours se genre...

  • une mayonnaise maison

    01 septembre 2010 ( #salades )

    rien de tel que le goût dune bonne mayonnaise maison pour accompagner nos frites ou pour donner un goût a nos sandwichs! je vais vous donner la recette d'une mayonnaise magique en un coup de pouce(pas plus qu'une minute) on peut la réaliser en 1 seule...

  • ليلة القدر المباركة

    06 septembre 2010 ( #du fond de coeur )

    عَنْ عَائِشَةَ رَضِيَ الله عَنْهَا قَالَتْ: قُلْتُ: "يَا رَسُولَ اللَّهِ، أَرَأَيْتَ إِنْ عَلِمْتُ أَيُّ لَيْلَةٍ لَيْلَةُ الْقَدْرِ مَا أَقُولُ فِيهَا؟"، قَالَ: "قُولِي: اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كَرِيمٌ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّي". أخرجه الترمذي...

  • mouskoutchou marbré

    13 octobre 2010 ( #cake et gateaux )

    pardon et 1000pardons pour mon absence mais vraiment c malgré moi le travail les fiches techniques les enfants la fatigue la maison.......etc actuellement je pense qu'a dormir je rêve de rêver la nuit lol car je fait 4biberons pour mes deux petits alors...

  • astuces de ma cuisine

    17 octobre 2010 ( #astuces )

    Pour éviter que les œufs dur cassent au cour à la cuisson : ajoutez un peu de vinaigre dans l'eau de cuisson et déposez les œufs délicatement dans la casserole en vous aidant d' une cuillère. L'épluchage des oignons est souvent une corvée qui fait larmoyer:...

  • وفاة الحبيب محمد صلى الله عليه و سلم

    18 octobre 2010 ( #du fond de coeur )

    أقرؤوها حتى النهاية ومن لم يتأثر بشيء عليه مراجعة نفسه لوسمحت أقرأها كاملة كانت حجة الوداع، وبعدها نزل قول الله عز وجل ( اليوم أكملت لكم دينكم وأتممت عليكم نعمتي ورضيت لكم الاسلام دينا ) فبكي أبو بكر الصديق عند سماعه هذه الآيه.. فقالوا له ما يبكيك يا...

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