Une maman gourmande qui aime partager sa passion avec tout le monde cuisiner, décorer, éduquer, dessiner, faire du sport...
22 Mars 2011
Aujourd'hui, pour mes petits j’ai réaliser une crème pâtissière expresse parfumer à l'orange , un pure délice, très onctueuse. Elle à servi pour fourré une génoise,ou pour mangé dans des coupes tous simplement ….!!!
ingrédients
*500 ml de lait (1/2 L)
*2 jaunes d'œufs
*50g de maïzena
*60g de sucre cristallisé
*1 c à c de zeste d'orange
*1 c à c de vanille en poudre
Préparation
-La préparation est très simple et rapide, mettez tous les ingrédients citées dans un mixer et tourner pendant 3 à 5 petites min, puis versez ce melange dans une casserole et mettez la sur le feu, tout en remuant sans arrêté jusqu'à épaississement.
-Laissez refroidir complètement.